الأحماض الأمينية هي العناصر الغذائية الأساسية في وضع الأعلاف الدجاجة ، والتي تؤثر بشكل مباشر على معدل إنتاج البيض ، ووزن البيض ، وجودة البيض ، وكفاءة التكاثر .
فيما يلي النقاط الرئيسية واستراتيجيات التنظيم لتغذية الأحماض الأمينية لوضع الدجاج:
الدور الرئيسي للأحماض الأمينية في العلمإيهإنتاج
التأثير على أداء وضع البيض
Lysine (Lys): يحدد كفاءة تخليق البروتين . عندما يكون غير كافٍ ، فإن معدل إنتاج البيض ووزن البيض ينخفض .
الميثيونين (MET): يؤثر أول حمض أميني محدود ، على نمو الريش وجودة قشر البيض . عندما يكون ناقصًا ، يكون من السهل أن يكون لديه بيض مهاجمي وبيض ناعم .
ثريونين (THR): يحافظ على صحة الأمعاء ويحسن استخدام الأعلاف .
يحدد جودة البيض
ميثيونين و سيستاين: يعزز تخليق الليسيثين ويحسن لون الصفار (يتعاون مع فيتامين أ) .
التربتوفان (TRP): ينظم تناول الأعلاف ويقلل من الإجهاد (مثل زيادة الطلب بنسبة 20 ٪ أثناء الإجهاد الحراري) .
الفوائد الاقتصادية
يمكن أن يقلل توازن الأحماض الأمينية من مستويات البروتين الخام بنسبة 1 ٪ -2 ٪ ، ويقلل من استخدام وجبة فول الصويا ، وتقليل تكاليف التغذية .
لكل انخفاض بنسبة 1 ٪ في البروتين الخام (مكملات الأحماض الأمينية الاصطناعية) ، يتم تقليل انبعاثات النيتروجين البرازي بنسبة 8 ٪ -10 ، مع فوائد بيئية كبيرة .
متطلبات الأحماض الأمينية الأساسية للدجاجات (أخذ بني Hy-Line كمثال)
|
الأحماض الأمينية |
المتطلبات خلال فترة وضع (٪) |
الوظائف الرئيسية |
أعراض نقص |
|
ميثيونين (Met) |
0.35%-0.40% |
تشكيل قشر البيض ، مضاد للأكسدة |
بيض ناعم قشرة ، مهجرة الريش |
|
ليسين (ليز) |
0.75%-0.85% |
تخليق بروتين البيض |
انخفاض معدل إنتاج البيض ، وزن البيض الخفيف |
|
ثريونين (THR) |
0.55%-0.65% |
المناعة المخاطية ، نشاط إنزيم الجهاز الهضمي |
الإسهال ، معدل تحويل الأعلاف الضعيف |
|
التربتوفان (TRP) |
0.16%-0.18% |
تنظيم تناول العلف ، ومقاومة الإجهاد |
انخفاض تناول العلف ، حساسية التوتر |
|
فالين (فال) |
0.70%-0.80% |
استقلاب العضلات ، توازن الطاقة |
انخفاض وزن البيض في الفترة المتأخرة |
ملاحظة: يجب تعديل الطلب الفعلي وفقًا للسلالة (مثل الروماني الوردي مقابل . ISA Brown) ومرحلة وضع (أولي VS . الذروة VS . متأخرا) .
CJ بيض طبقة الدجاج تغذية غني بالمواد الغذائية التي تحتاجها الدجاجات التي تحتاجها في مراحل مختلفة ، مثل الفيتامينات والمعادن المختلفة . يضمن الإمداد الغذائي والنمو الصحي للدجاجات ، مما يزيد من أرباح المزارعين .
القضايا الرئيسية في التطبيق العملي
اختيار المواد الخام وهضم الأحماض الأمينية
وجبة فول الصويا: هضم Lys 90 ٪ ، ولكن Met غير كاف (يحتاج إلى إضافة إضافية) .
وجبة بذيئة: يجب استكمال Met (الهضم هو 75 ٪ فقط) .
نظام وجبة الذرة-فويان: عادة ما يفتقر إلى Met ، Lys ، و Thr .
التعديل تحت الضغط الحراري
زيادة TRP (زيادة تناول التغذية) + Met (مضادات الأكسدة)
توازن الإلكتروليت: Na⁺ + k⁺ - cl⁻=250 meq/kg (قلل من عبء تبديد الحرارة التنفسي) .
حماية البيئة وتقليل الانبعاثات
لكل انخفاض بنسبة 1 ٪ في البروتين الخام ، ينخفض النيتروجين البرازي بنسبة 10 ٪ وينخفض انبعاثات الأمونيا بنسبة 15 ٪ .
الحل الموصى به: 14 ٪ من البروتين الخام + الأحماض الأمينية الاصطناعية (مثل بيانات اختبار الدجاج الرومانية) .
ملخص
1. ميثيونين والليسين هما الأحماض الأمينية الأساسية في وضع تغذية الدجاجة ويجب إعطاء الأولوية .
2. نظام غذائي منخفض البروتين + الأحماض الأمينية الاصطناعية هي الاتجاه المستقبلي ، مع مراعاة كل من التكلفة وحماية البيئة .
3. تنظيم التدريجي (بداية الإنتاج/الذروة/المرحلة المتأخرة) يمكن أن تزيد من مزايا الإنتاج .
4. انتبه إلى هضم المواد الخام لتجنب "إجمالي المبلغ يلبي المعيار ولكن الاستخدام غير كاف" .
